Heft Nr. 5/2022

September – Oktober

Der Herbst wird bunt: Zwetschkenstrudel, Brombeermousse, Fruchtleder und Quittenkäse, Kürbislasagne, Gemüserolle, Bohnengulasch und Erdäpfeleintopf.
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Kochen mit Honig: Von der Vorspeise bis zum Dessert! Außerdem schauen wir uns an, wie man Kürbiskernmehl in der Küche einsetzen kann. So vielfältig schmeckt diese Jahreszeit.

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Gewicht 10 g
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